Retour

Détail d'une formation

BTM Patissier

Intitulé complet
BTM Patissier
Niveau d'entrée :
Niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)
Niveau de sortie :
Niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
A quoi prépare cette formation ?

Devenir un véritable technicien de haut niveau de l'entreprise en se voyant confier les tâches de responsabilité en pâtisserie, glacerie, confirserie-chocolaterie et dans le domaine du traiteur .

Possibilité de rémunération :
NON
Programme :

Pratique professionnelle : pâtisseries, pièces artistiques ... organisation, suivi de dossier, étude de prix, techniques commerciales, gestion, anglais, technologie.

Validation de la formation :
Titre ou diplôme homologué
Conditions d'entrée :

.

Public concerné :
  • Salarié
Organisme responsable : 
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Haute-Marne - CFA - Almea Formations Interpro
1 Rue Albert Camus BP 2100 CEDEX 09
52904 Chaumont

Téléphone  Tél: 03 25 35 09 09
Fax  Fax: 03 25 35 09 19
Email  Envoyer un email
Site web  Consulter le site internet
Informations collectives :
Veuillez contacter l'organisme de formation pour les prochaines dates
Lieux, effectifs et session(s) de formation :
Pour les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation