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Détail d'une formation

M014-2017/42/POI - Vendeur produits alimentaires et frais Chaumont

Intitulé complet
M014-2017/42/POI - Vendeur produits alimentaires et frais Chaumont
Niveau d'entrée :
Niveau V bis (préqualification)
Niveau de sortie :
Niveau V bis (préqualification)
A quoi prépare cette formation ?

Approvisionner un rayon produits frais
Présenter et vendre des produits frais avec une attitude commerciale et le respect des règles d'hygiène et de conservation
Application et respect de la stratégie commerciale de l'entreprise avec ses clients.

Possibilité de rémunération :
OUI
Programme :

MODULE 1: ACCUEIL DES BENEFICIAIRES (3,5 heures)
Accueil et définition du cadre d'action
Favoriser l'adhésion des participants au projet de formation
Créer une cohésion et dynamique de groupe
MODULE 2: APPROVISIONNEMENT D'UN RAYON OU D'UN POINT DE VENTE (140 heures)
Réception des marchandises et contrôles
Approvisionnement de la surface de vente, mise en place des produits
Achalandage et respect des règles d'implantation, d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation
Suivi des stocks, validation des commandes, comptages et vérifications
Lutte contre la démarque
Gestes et postures
MODULE 3: ACCOMPAGNEMENT DU CLIENT ET PARTICIPTION A L'ATTRACTIVITE COMMERCIALE DU RAYON ET DU POINT DE VENTE (85 Heures)
Accueil, renseignement, orientation du client sur la surface de vente, les produits et les services
Argumentation commerciale, techniques de vente
Mise en valeur des produits pour développer les ventes
Traitement des litiges
Enregistrement des marchandises vendues et encaissement
MODULE 5: RECHERCHER DE STAGE, AJUSTEMENT DU PLAN D'ACTION : (10,5 heures)
Négocier un stage en entreprise en liaison avec le projet professionnel
Le monde du travail et les règles qui le régissent
Valorisation et acquisition des compétences
Intégration des repères sociaux et professionnels
Réajustement des choix personnels, validation de l'orientation
MODULE 5: IMAGE DE SOI-RELOOKING (7 heures)
Etre et paraitre
Prise de conscience de ses atouts
Travail autour de l'image positive
Conseils individuels sur produis de maquillage, coiffure
Communication non verbale
MODULE 6 : TRE (21 heures)
CV, lettre de motivation, téléphone, internet, préparation aux entretiens
Echanges avec professionnels et simulations d'entretiens
Le marché caché, les contrats de travail
MODULE 7: CONSEIL DES STAGIAIRES (10,5 heures)
Créer un échange réel dans le groupe
Travailler pour la recherche du sens
Elaborer une décision et délibérer d'un plan d'action réel en accompagnant le groupe dans sa démarche
MODULE 7: BILAN (2,5 heures)
Validation du plan d'action entre le conseiller Pôle Emploi et le bénéficiaire

Validation de la formation :
Attestation de suivi ou de présence
Contact :
Pour les jeunes de 16 à 26 ans, formation accessible en contactant sa mission locale ou en contactant son agence Pôle Emploi pour les adultes de plus de 26 ans ou son Cap emploi pour les demandeurs d'emplois reconnus travailleurs handicapés.
Conditions d'entrée :

DE de niveau V/V bis en véritable recherche de professionnalisation et d'emploi
Maitrise des opérations de base en maths, expression écrite et orale courante
Pas de contre indication en lien avec l'exercice du métier

Public concerné :
  • Demandeur d'emploi
Organisme responsable : 
Poinfor Chaumont
48 Rue De La Chavoie - Brottes
52000 CHAUMONT

Téléphone  Tél: 03 25 32 26 98
Fax  Fax: 03 25 31 41 59
Email  Envoyer un email
Site web  Consulter le site internet
Durée de la formation :
La formation peut être abrégée pour emploi
Commentaires :
2 périodes d'alternance de 70 heures dans une entreprise et à un poste en liaison avec les objectifs de la formation En amont de la période, information des employeurs potentiels du bassin Mise en relation avec les entreprises avec accompagnement Activité
Modalités de sélection :
Après information collective sur les objectifs et contenus de la formation, tests en maths, français et logique. Entretien individuel de motivation avec étude du CV, analyse du passé professionnel et actions de formations antérieures (si tel est le cas)
Informations collectives :
Veuillez contacter l'organisme de formation pour les prochaines dates
Lieux, effectifs et session(s) de formation :
Pour les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation