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Détail d'une formation

MC Boulangerie spécialisée

Référence Formation :
08_1000016271
Intitulé complet
MC Boulangerie spécialisée
Niveau d'entrée :
Niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)
Niveau de sortie :
Niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)
A quoi prépare cette formation ?

Fabriquer et vendre les différentes variétes de pains mais également des pâtisseries et de la viennoiserie.

Eligible au CPF
Formation éligible au CPF sur la liste nationale pour tout public sous le n° CPF 2084
Programme :

Enseignement général : français, mathématiques., sciences appliquées, eps, vsp... enseignement technique : fabrication du pain : pétrissage, fermentation, cuisson, défournage . fabrication des pains spéciaux et viennoiseries : croissants, pains aux raisins, brioches... .

Validation de la formation :
Titre ou diplôme homologué
  Métiers ROME
Conditions d'entrée :

.

Public concerné :
  • Salarié
Organisme responsable : 
ALMEA FORMATIONS - Centre des Ardennes (CFA interpro 08)
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières Cedex

Téléphone  Tél: 03 24 33 02 24
Fax  Fax: 03 24 33 90 94
Email  Envoyer un email
Site web  Consulter le site internet
Informations collectives :
Veuillez contacter l'organisme de formation pour les prochaines dates
Lieux, effectifs et session(s) de formation :
Charleville-mézières : du 27/08/2018 au 02/06/2019 (Nº CARIF 55445)
Charleville-mézières : du 26/08/2019 au 31/05/2020 (Nº CARIF 55446)
Charleville-mézières : du 27/08/2018 au 02/06/2019 (Nº CARIF 55485)