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Détail d'une formation

POEC Pré alternance Boulangerie - SMV

Référence Formation :
08_1000030732
Intitulé complet
POEC Pré alternance Boulangerie - SMV
Niveau d'entrée :
Sans niveau spécifique
Niveau de sortie :
Sans niveau spécifique
A quoi prépare cette formation ?

A l’issue de cette formation, les participants pourront :

- S’adapter au contexte professionnel de l’entreprise signataire du contrat

-  Participer aux activités de production de Cuisine ou de Service en salle dans le respect de l’environnement réglementaire et professionnel.

- Cette formation prépare les stagiaires à la signature d'un contrat d'apprentissage

 

Programme :

1- Economie=Comprendre et maîtriser l'organisation et le fonctionnement de l'entreprise -16h

2-Français=Savoir utiliser l'expression écrite et orale dans un contexte professionnel-12h

3-Sciences Appliquées  Comprendre les risques en matière d'hygiène et de sécurité dans le métier concerné-11h

4-Communication=Maîtriser les règles de communication dans l'entreprise-7h

5-Vente=Prendre connaissance des activités de vente-21h

6-Métier=Expérimenter les situations courantes du métier visé-63h

7-Technologie=Prendre connaissance du contexte des activités-4h

7-Prévention Sécurité Environnement=Prendre conscience des bonnes pratiques de sécurité au travail=14h

8-Mathématiques=Prendre connaissance des situations d'utilisation des mathématiques dans le métier visé-12h

9-Accompagnement individuel=Aide à la recherche d'entreprise et de contrat d'alternance-10h

10-Evaluation de compétences=Valider les prérequis dans les différents modules-5h

TOTAL   175

 

Validation de la formation :
Attestation de compétences acquises
Contact :
Pour les jeunes de 16 à 26 ans, formation accessible en contactant sa mission locale ou en contactant son agence Pôle Emploi pour les adultes de plus de 26 ans ou son Cap emploi pour les demandeurs d'emplois reconnus travailleurs handicapés.
Conditions d'entrée :

Savoir lire, écrire et compter

Avoir fait un choix de métier parmi la cuisine ou le service

Public concerné :
  • Demandeur d'emploi
Organisme responsable : 
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro
32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016 Chalons en Champagne Cedex

Téléphone  Tél: 03 26 69 25 85
Fax  Fax: 03 26 69 25 99
Email  Envoyer un email
Site web  Consulter le site internet
Durée de la formation :
durée fixe
Commentaires :
Une seule période en entreprise du 17 au 29 septembre 2018. Les stagiaires pourront effectuer cette période dans une ou deux entreprises au choix.
Modalités de sélection :
Positionnement par le SMV
Informations collectives :
Veuillez contacter l'organisme de formation pour les prochaines dates
Lieux, effectifs et session(s) de formation :
Pour les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation